Vinoplevelser i Western Australia
Vinene fra Western Australia er ikke nær så kendte som dem fra Hunter Valley i New South Wales og Barossa Valley i South Australia, men de vestaustralske vingårde har mindst lige så meget at byde på – måske endda mere.
Tekst og foto: Jonas Davidsson, MyPlanet
Vinområderne i Western Australia er relativt unge sammenlignet med deres ”kusiner” i den østlige del af landet. Man begyndte først at dyrke druer her i slutningen af 60’erne, og de seneste 5 - 6 år er antallet af nye vingårde og producenter nærmest eksploderet. Western Australia kan bryste sig af mere end otte solskinstimer om dagen, hvilket er mere end noget andet sted i Australien.
”Middelhavsklimaet” med stærk sol og varme en stor del af året, tilpas med regn og fugt i slutningen af sæsonen (marts - april) samt den behagelige konstante vind fra Det Indiske Ocean, gør området ideelt for vindyrkning. Det ser man da også tydeligt, når man nærmer sig Margaret River 3 - 4 timers kørsel syd for Perth. Den bedste tid på året at rejse er i marts, hvor vinhøsten er i gang, og temperaturen ligger på behagelige 28 - 30 grader.
Camping i luksus
Denne rejse var en kombineret camping- og vinrejse. Vi kørte i en Toyota Landcruiser Wagon, en såkaldt Zelt-cruiser med et ”safaritelt” på taget. Første gang tog det os omkring 10 min. at stille det hele op. Bilen i sig selv var en rigtig firehjulstrækker, som kom frem overalt. Sand eller skov, det var uden betydning. Den var udstyret til at klare det ufrugtbare, sandede australske landskab.
Firehjulstrækkeren giver den eventyrlystne mulighed for at opleve Australien på egen hånd. Samtidig kan man vælge mellem at campere i det fortrinlige telt på taget eller at tage på hotel/motel. Bilen er udstyret, så man kan klare stort set enhver situation. Den har køleskab, vandtank, køkkengrej, grill, bord og stole og endda en 12 watts lampe, hvis man vil have mere lys end skæret fra stearinlyset.
Camperede vi så hele tiden? Nej, slet ikke. Vi skiftede mellem overnatninger i bilen og på hoteller langs ruten - lige fra lejligheder i Busselton til lodges og det femstjernede Quay West Resort Bunker Bay. På sidstnævnte betalte vi AUD 160 for en Studio Apartment, dvs. egen villa i ren luksus med udsigt til havet og solnedgangen. Her kunne vi sagtens have tilbragt mere end en nat, men desværre havde vi ikke forhåndsreserveret mere, og det viste sig, at en ekstra nat via hotellet kostede voldsomme AUD 340 – ikke noget for vores pengepung. Hvis man gerne vil bo bare ét sted på turen, kan stedet varmt anbefales. 3 - 5 nætter er passende, og man får skøn luksus til små penge.
Rejsens højdepunkt
Fra Fremantle begav vi os mod syd forbi Rockingham med pingvinerne, Bunbury med dykning og delfinture og ned til vinområderne. Fra det tørre klima omkring Perth til Margaret Rivers grønne frodige omgivelser. Afstanden i tid er kun tre timer, men kontrasten er enorm, og man kan næsten ikke fatte, at man er i samme land. Hele vinområdet, der har navn efter floden Margaret River, strækker sig over ca. 90 km fra Busselton/Bunker Bay i nord til Augusta i syd.
Nå, det var bare om at komme i gang, og vi reserverede vores første tur - en halvdagstur med besøg på 5 - 6 vingårde, en ostefabrik og en chokoladefabrik (kærestens favorit) for kun AUD 55 Vi kørte i en minibus med plads til bare ni personer, hvilket var skønt, da det altid er lettere at falde i snak i små grupper, og stemningen bliver ofte bedre. Nogle i bussen havde været på tur hele formiddagen, så da vi steg på, var stemningen allerede høj.
Den første vingård, Voyager Estate, er en af de mest anerkendte i området. Flertallet af deres vine har vundet priser, og deres hvide Semillon 2002 er meget populær på restauranterne. Vi blev mødt af ejeren, som generøst proppede op og bød på det første glas. - Mmm.. det her kan jeg lige klare, tænkte jeg og nød at lade den vidunderlige Shiraz løbe ned gennem halsen. I Western Australia er Shiraz-druen meget populær, fordi den tåler den ekstreme varme, som kan herske i lange perioder, og fordi det er en vidunderlig drue. Således fortsatte det, og vores timelange besøg på gården gav prøver på 4 - 6 vine.
Lille område - mange vingårde
I det relativt lille område er der næsten 100 vingårde, og flere kommer til hvert år. Så der er nok at vælge mellem for dem, som ikke vil bruge lang tid på at køre omkring i jagten på den perfekte vingård. Stands op - de fleste, ja næsten alle tilbyder rundvisning og prøvesmagning til næsten ingen penge. Spis en frokost, men husk på, at det giver op til tre måneders fængsel at køre med alkohol i blodet i Australien. Tag hellere med på ture, som i øvrigt slet ikke er dyre.
Førsteklasses vine
Margaret River producerer kun 1 – 2% af Australiens vine, men næsten 20% af kvalitetsvinene kommer herfra. I vinforretningerne i Perth starter priserne ved AUD 18 – 20 pr. flaske, men så får man som regel også en supervin, som endda kan lagres et par år. Vælger man i stedet at lægge AUD 30 eller mere, får man enorme smagsoplevelser, som man bare kan drømme om, når man tænker på priserne derhjemme. Systembolaget udbyder 10 - 20 vine fra Margaret River, så spørg efter dem næste gang. Du bliver ikke skuffet. Til sidst vil jeg lige give et godt råd: undgå at købe vine på gårdene. Den samme vin er 10% billigere i Perth.
Minder, som sætter sig
Hvad tager jeg med mig hjem? Naturligvis minderne om alle de fantastiske vine; men også alle naturoplevelserne, som gjorde mig helt målløs; overnatningerne i den perfekte firehjulstrækker; og ikke mindst det skønne klima på 30 grader og strålende solskin. Minder, som giver næring til en ny rejse - for vi vender med garanti tilbage!
© MyPlanet
MyPlanet
Nørregade 51
7500 Holstebro
Tlf.: 70 12 50 11
Fax: 36 98 91 20
MyPlanet
Falkoner Allé 1
2000 Frederiksberg
Tlf.: 70 12 50 11
Fax: 33 55 75 00
dk@myplanet.com