Bo et par dage på en lodge

Det er ingen overdrivelse at påstå, at new zealandsk gæstfrihed ingen grænser kender. Det vil alle, der har besøgt New Zealand, skrive under på. Det gælder ikke mindst, hvis du bor et par dage på en lodge.

Hvis turen går til Coromandel
Halvøen Coromandel ligger små to timers kørsel øst for Auckland og er stadig et lille uopdaget paradis for de fleste. Maureen og Colin Gilroy kom her i en del år for at fiske, mens de boede i nærheden af Taupo, men besluttede sig så for at flytte hertil primært på grund af et dejligt klima stort set uden frost. De første år gik med at bygge Colleith Lodge, der ligger højt på en skråning med udsigt over havnen i Tairua og videre ud over Stillehavet. Gæster fra mange verdenshjørner har nydt godt af Maureens og Colins gæstfrihed, og nu var det så blevet min tur.

Den første aften nåede jeg ikke længere end til serveringsdisken i det kæmpemæssige køkken, der klart signalerede, at her bliver der lavet mad med både hoved og hjerte. Jeg kom direkte fra en hel dag i naturen og nød den kølige hvidvin, hjemmedyrkede oliven, spændende oste og snacks, der var alt andet end de traditionelle smagsoplevelser, man kan købe sig til. Maureen havde en veninde på besøg, og snakken gik lystigt. En new zealandsk hverdag, som man normalt ikke får indblik i, rullede forbi som en film. Vi fik vendt mange ting - og Maureen gik i mellemtiden igang med at lave aftensmad og kommenterede fra gryderne.

Næste morgen, da jeg trak gardinerne fra, åbenbarede der sig den flotteste udsigt, og samme udsigt kan nydes sammen med morgenmaden på patioen. Der var dækket op på et imponerende langbord - i øvrigt ét som Colin selv har lavet - og det veldækkede morgenbordet var ikke blot et måltid, men en æstetisk nydelse. En dejlig start på en dag, hvor der var bushwalking i Karangahake Gorge på programmet, men jeg glædede mig nu allerede til at komme tilbage til endnu en nat på Colleith Lodge.